Descrizione
“La piadina della Riviera” è fatta con ingredienti che seguono rigorosamente la ricetta del Disciplinare di produzione della piadina romagnola IGP.
La piadina Romagnola IGP si presenta compatta, friabile e spessa, con un diametro di circa 23/24 cm. e non contiene conservanti, aromi e/o altri additivi.
SENZA CONSERVANTI
CONFEZIONE DA 5 PIADE DA 600 GR.
- Ingredienti
- Allergeni
- Valori nutrizionali
- Caratteristiche organolettiche
- Come si prepara
- Come si conserva
- Scadenza
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo “00” (contiene glutine), acqua, strutto di puro suino, sale, agente lievitante (carbonato acido di sodio, difosfato disodico, amido di mais).
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
ALLERGENI
Il prodotto contiene glutine.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza latte.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G
Valore energetico Kcal: 318
Valore energetico kJ: 1341
Grassi (g): 9,3
di cui acidi grassi saturi (g): 3,5
Carboidrati (g): 50
di cui zuccheri (g): 1,4
Fibre (g): 2,3
Proteine (g): 7,6
Sale (g): 1
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: sfoglia rotonda leggermente ovale.
Odore: caratteristico simile a quello del pane appena sformato.
Colore: bianco avorio con macchie caratteristiche ambrate.
Sapore: fragrante.
COME SI PREPARA
Per ottenere la fragranza iniziale scaldare la piadina su piastra molto calda per circa mezzo minuto per parte, poi farcire a piacere con salumi, formaggi, cioccolata o a vostra fantasia; può sostituire il pane a tavola.
COME SI CONSERVA
Conservare in frigorifero (da +3° a +6°) prima e dopo l’apertura. Dopo l’apertura si consiglia di richiudere accuratamente la confezione e di consumare entro breve tempo.
SCADENZA
Consumare preferibilmente entro la data posta sulla confezione.
